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阿斯米尔鲜花拍卖市场每年交易的鲜花品种高达1.3万种
添加时间:2020-02-11
 

  阿斯米尔鲜花拍卖市场不仅是荷兰最大的鲜花拍卖市场,也是世界上最大的鲜花交易市场。一眼望不到头的仓库大厅有足足200个足球场大小,层层叠叠的鲜花整齐划一,成箱地码放在成千上万个特制的花架中,空气中满是潮湿而馥郁的花香。阿斯米尔鲜花拍卖市场每年交易的鲜花品种高达1.3万种。统计显示,全球约60%的鲜切花和绿植都是在此交易的。

  “这种丝网有几百米长,非常结实,是中国生产的。在收获球茎的时候,机械把上下两层网拽起来,沙土从网眼漏掉,网里便只留下球茎。” 马斯特一边拉着丝网一边说:“我们农场每年要花7.5万欧元从中国购买这种丝网,中国生产的丝网性价比最高。”

  秋末冬初是荷兰郁金香球茎种植的时间。在荷兰北荷兰省斯洛特多普村,桑德拉·马斯特正和一些工人一起种植郁金香球茎。他们先用农业机械在垄上铺一层丝网,然后在丝网上播撒郁金香球茎,接着用另一层丝网盖住球茎并培土。

  过去,马斯特所在村庄的村民全部以传统种植业为生。随着土地价格不断上涨以及农业机械化的发展,很多农民无法依靠租用小块土地维持生计,便为规模较大的现代化农场打工,或者到城市谋求新的工作机会。“目前,村里共有6家现代化农场。现代化农业和传统农业在经营上有着巨大不同。传统农业主要目的是自给自足,现代化农业则高度集约化,如果没有雄厚的资金和巨大的市场就难以为继。”

  与马斯特一起工作的工人来自波兰。荷兰花卉农场大都雇用来自波兰的短期工人,他们的工资比当地工人低。农忙时节,这些工人来到农场工作一段时间,农闲时间便像“候鸟”一样回到波兰。“荷兰人口老龄化日益严重,很多年轻人又不愿意从事农业,很多农场主只能从东欧一些国家引进劳动力。”马斯特说。

阿斯米尔鲜花拍卖市场每年交易的鲜花品种高达1.3万种

  鲜花拍卖市场已成为荷兰花卉销售的主渠道。花卉拍卖市场对花卉产品的加工、保鲜、包装、检疫、通关、运输、结算等服务环节实现了一体化和一条龙服务,大大缩短了花卉的交易和上市时间,确保了鲜花在当天晚上或第二天出现在世界各地的花店里,不仅提高了效率,而且降低了交易成本和风险。

  在新花卉品种培育上舍得投入巨额资金

  4月底,在马斯特种植的一片红色的郁金香花田里,一辆收割机隆隆驶过,鲜艳的花瓣撒落在垄间,垄上碧绿的花枝在风中摇曳。“把鲜花切掉是为了让球茎充分吸收营养。”马斯特用手摘掉遗漏的花头,说道: “这片郁金香花田不是用来种花的,而是培育球茎的,赏花只是副产品而已。”

  2019年1月18日,在荷兰“国家郁金香日”活动上,两位女士合影留念。

  

  “我们的花每天都会运往阿斯米尔,在那里的鲜花拍卖市场销售。”马斯特说,在荷兰,花卉种植者只参与花卉的生产过程,集中精力生产高品质的花卉产品,而产品的销售全部交给花卉拍卖市场。全荷兰共有七大鲜花拍卖市场,这些拍卖市场都位于交通方便、距离种植农户比较近的地方。“从地头到拍卖市场,只有扔块石头就能到的距离。”马斯特说。

 

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